สิ่งที่ไม่ควรทำในการกินคลีน

เชื่อว่าหลายคนคงได้ยินการทานอาหารคลีนเพื่อสุขภาพมาบ้างแล้ว ว่าอาหารคลีนคืออาหารที่ช่วยในการน้ำหนัก และทำให้สุขภาพดีอย่างยั่งยืน โดยหลักการในการทานอาหารคลีน คือการลดการปรุงอาหาร ลดไขมัน ลดคาร์โบไฮเดรต ลดน้ำตาล ลดวัสถุดิบที่ผ่านการขัดสี ลดการทานของดอง และหันมาให้ความสนใจในการทานผักผลไม้แทน แต่อย่างไรก็ตาม ก็ยังมีคนส่วนมากที่ยังเข้าใจผิดๆเกี่ยวกับการทานอาหารคลีน เรามีข้อห้ามในการทานอาหารคลีนมาให้คนที่คิดจะเริ่มทานอาหารคลีนได้ศึกษากัน

  1. ห้ามลดโปรตีน เนื่องจากโปรตีนมีส่วนสำคัญในช่วยการเสริมสร้างกล้ามเนื้อและยังช่วยในกระบวนการเผาผลาญแคลลอรี มักพบในอาหารจำพวกไก่ นมไขมันต่ำและอกไก่
  2. ห้ามลดคาร์โบไฮเดรต เนื่องจากคาร์โบไฮเดรตถือเป็นพลังงานในการขับเคลื่อนร่างกาย เมื่อกินกันโปรตีนและ ไขมันอย่างเหมาะสามจะช่วยในการเผาผลาญไขมันได้ดี มักพบใน ข้าวกล้อง ถั่วเหลือง ธัญพืชและผักผลไม้
  3. ห้ามลดไขมันที่จำเป็นต่อร่างกาย เนื่องจากไขมันที่จำเป็นต่อร่างกายมีส่วนช่วยในการเผาผลาญ มักเป็น ไขมันที่มาจากปลา น้ำมันมะกอก หรือน้ำมันนทานตะวัน น้ำมันมะพร้าวก็สามารถนำมาใช้ได้
  4. ห้ามลืมพกอาหารคลีนไปทานที่ทำงาน การกินอาหารคลีนมีข้อจำกัดในความยุ่งยากอยู่แล้ว ดั้งนั้นการทำอาหารคลีนแล้วนำติดตัวไปทานจะช่วยให้คุณทานอาหารคลีนครบทุกมื้อได้ และไม่ต้องกังวลในเรื่องเวลาในการทำอาหารคลีนทานในแต่ล่ะมื้อ
  5. ห้ามปรุงรสจัด หลักในการทานอาหารคลีน คือการปรุงให้น้อยที่สุดเท่าที่จะทำได้อยู่แล้ว เพราะการปรุงรสที่จัดเกินไปจะส่งผลต่อระบบร่างกาย งั้นควรลดเค็มจัด หวานจัด และเผ็ดจัด ให้ได้มากที่สุด
  6. ห้ามทานอาหารแปรรูป อะไรก็ช่างที่ว่าด้วยสำเร็จรูป เช่นการหมักดอง หรือการขัดสี ไม่ควรรับประทานขอเหล่านั้น เพราะมักจะมีสารเคมีที่ตกค้างมาจากกระบวนการการแปรรูป การทานข้าวที่ไม่ผ่านการขัดสีและขนมปังโฮลวีทจะดีที่สุด
  7. ห้ามทานน้ำตาล ห้ามทานน้ำตาลแท้แทนการทานน้ำตาลเทียมเด็ดขาด เพราะการทานน้ำตาลมีแคลลอรีสูงกว่าน้ำตาลเทียมอย่างมาก และน้ำตาลเป็นสาเหตุหลักในการทำให้อ้วน และโรคภัยอื่นๆอีกด้วย
  8. ห้ามลืมออกกำลังกาย หัวข้อนี่สำคัญที่สุด เพราะการทานอาหารคลีนต้องทำควบคู่ไปกับการออกกำลังกายจะให้ผลดี และยั่งยืนที่สุด

เมื่อคุณรู้ข้อห้ามในการทานอาหารคลีนแล้ว จากนี้การทานอาหารคลีนในแต่ล่ะมื้อของคุณคงง่ายขึ้นจากเดิม นอกจากทานอาหารคลีนเป็นประจำแล้วการออกกำลังกายก็เป็นสิ่งที่สำคัญที่ไม่ควรมองข้าม นั้นก็เพื่อสุขภาพที่ดีและแข็งแรงอย่างยั่งยืนของคุณ